전남 김치가 일본에서 선을 보였다.

지역만들기협력대는 일본 총무성이 인구 감소와 노령화로 어려움을 겪고 있는 지방에 외부 인재를 영입해 지역 활성화 프로그램을 추진하도록 만든 조직이다. 특히 이번 행사에서는 전남 김치전문가 김지현 광주대학교 교수 일행이 초청돼 마니와시 주민들에게 김치 만드는 방법을 직접 전달했으며 고춧가루와 젓갈 등 식재료는 모두 전남산으로 사용됐다.

이번 행사를 주도한 마니와시  지역만들기협력대원인 재일동포 강윤수 씨는 “김치 만들기 체험행사의 참가 희망자 접수가 4일만에 마감됐을 정도로 호응이 있었다”며 “오는 29일 열리는 지역만들기협력대 회의에서 모범사례로 소개될 예정이다”고 말했다.

전라남도 관계자는 “이번 행사는 우리 김치의 우수성을 일본 사회에서 다시 한번 확인하는 계기가 됐다”고 말했다.