전라남도는 10월을 대표하는 남도 전통술로 강진 병영주조장(대표 김견식)의 ‘설성만월막걸리’를 선정했다고 밝혔다. ‘설성만월막걸리’는 전남도 친환경막걸리 공동브랜드 만월을 사용해 제조된 첫 번째 술이다. 강진 한들농협에서 계약재배한 100% 유기농쌀을 원료로 유산균 증식에 도움이 되는 올리고당을 자연 발효시켜 만든 제품으로 그 빛깔이 우유처럼 하얗고 맛이 담백한 것이 특징이다.

만월은 전남도가 유기농 쌀을 원료로 사용한 업체에 사용을 허가한 전남도 친환경막걸리 공동브랜드다. 이 술을 빚은 김견식 대표(병영주조장)는 반세기 동안 오로지 전통술 제조에 힘써온 장인이다. 깨끗한 물, 친환경 쌀 등 좋은 재료만을 엄선해 술을 빚어왔으며, 2012년 사또주를 통해 대한민국 우리술 품평회 대상 수상, 2013년 세계 3대 주류품평회인 미국과, 영국에서 각각 은상 수상 등 대한민국에 손꼽히는 최고의 술도가로 인정받고 있다. 세계 3대 국제주류품평회는 벨기에 몽드셀렉션, 미국 SWSC, 영국 IWCS다.

‘설성만월막걸리’의 소비자 판매 가격은 750㎖ 1병 기준 2천 원으로 인터넷 판매(www.byjujo.co.kr) 또는 전화(061-432-1010)를 통해 직접 구입할 수 있다.

 김태환 전남도 식품유통과장은 “공장식 주류가 소비시장을 선점하고 있는 상황에서 전남 전통술의 명맥을 이어온 장인들의 노력에 경의를 표한다”며 “도는 지역 농산물 사용 확대와 전통술의 산업화를 위해 제조시설 현대화 및 마케팅 지원을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.

한편 전남도는 우리 민족의 역사와 전통을 담고 있는 전통술의 홍보 및 판매 확대를 위해 매월 ‘이달의 남도 전통술’을 선정해오고 있다.