기사제목 경북농업기술원, 포도 샤인머스켓 저온 저장기술 개발 보급
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경북농업기술원, 포도 샤인머스켓 저온 저장기술 개발 보급

기사입력 2021.03.01 05:15
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30-경북농업기술원, 포도 샤인머스켓.JPG

 

 

 

경북농업기술원은 최근 선물용으로 인기가 있는 포도 샤인머스켓을 설 명절까지 안정적으로 공급할 수 있는 저온저장기술을 개발하여 보급하고 있다. 샤인머스켓은 국내외에서 인기를 끌고 있는 청포도 품종으로 과실이 크고 당도가 높아 선물용으로 소비가 많으나 부패발생이나 식감저하로 인해 명절까지 고품질로 저장하는데는 어려움이 있었다.  

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