경북사과산학연협력단(단장 강인규, 경북대 교수)은 수출 및 농산업 활성화를 위한 사과산업기술혁신 지원단 운영을 사업명으로 -사과수출 기술지원 -수출목표 과실품질 개선을 사업목표와 △성과지표Ⅰ-상품과 생산율 향상 △성과지표Ⅱ -수출량 확대를 성과목표로 사업기간은 1단계 1년차(’15~’17)이다. 

Ⅰ-일반현황 

■협력단의 최종목표 -수출활로 개척을 위한 수출단지 지역관리체계 기반구축 -수출농가 상품과 생산재배기술 투입 -수출검역대비 병해충 관리기술 체계화 구축 -수확후 과실 신선도 유지를 통한 수출 활성화 추진 -6차산업 활성화를 위한 가공품개발 및 산업화 추진 -경북사과산업 안정화를 위한 사과소비촉진 방안추진 ■사업추진 경과 -1단계(‘15~’17): 1년차 230백만원 투입(현재 수행중) *연차별 추진 로드맵 △1년차 -수출경쟁력 활성화 추진 -사과소비촉진 지원 △2년차 -수출국 확대 추진 -6차산업 활성화 추진 -수출농가 확대 △3년차 -수출안정화 기반구축 -국내 소비시장 다변화 -6차산업 확대 ■협력단 기본현황 □협력단 구성 -단장(경북대 강인규 교수) 사무국 및 7개 분과 포함 43명의 기술전문위원 △7개 분과/기획전략, 친환경종합생산, 병해충관리지원, 6차산업(저장 및 가공)활성화 지원, 현장애로지원 △기술전문위원(24명)/대학 11, 진흥청 4, 도기술원 3, 시군센터 4, 도청 1, 유통공사 1, 농협 5, 선도농업인 3, 농업법인 1, 생산자단체 2, 관련산업체 5, 민간연구소 1 □회원농가(202 농가) △영주 -탑애풀 영농법인 22농가 △안동 -오대 영농법인 28농가 -길안사과수출단지 74농가 △문경 -사과수출농가 24농가 △상주 -사과수출농가 26농가 △예천 -참살이사과작목반 28농가로 구성

Ⅱ-2015 주요성과

■협력단의 핵심기술 -수출확대를 위한 사과 안정생산 및 균일한 상품과 생산기술 매뉴얼 개발 -생산비 절감기술을 통한 수출시 가격경쟁력 강화 기술적용 -수출확대를 위한 검역대비 농약사용량 저감기술 적용 -수출확대를 위한 수출농가 GAP 인증 확대 ■핵심기술 지표 △핵심기술 목표지표 -수출경쟁력 확보를 위한 고품질 정형과 생산율 향상(1년차-70%/2년차-80%/3년차-80%) -약제적과 매뉴얼 제공 및 기술지원을 통한 적과노동 투입율 감소(1년차-40%/2년차-30%/3년차-20%) -병해충예찰, 사전진단 및 수출국 맞춤 방제력 제공을 통한 수출검역 통관율 100% 추진(1년차-100%/2년차-100%/3년차-100%) -수출확대 및 국내소비촉진을 위한 GAP 인증확대(1년차-20%/2년차-40%/3년차-80%) ■추진성과 △수출확대를 위한 사과 안정생산 및 균일한 상품과 생산기술 매뉴얼 개발 -‘사과 결실관리 및 고품질 정형과 생산가이드북’ 제공을 통한 고품질 정형과 생산: 정형과 생산율 30%→ 60%, 컨설팅 대상농가 202농가, 24억원의 경제적 효과 △생산비절감기술을 통한 수출시 가격경쟁력 강화 기술적용 -사과 약제적화 및 적과 사용매뉴얼 적용 및 세미나를 통한 노동력 및 경영비 절감: 컨설팅 대상농가 35% 적용시(404ha) 1.1억원의 경제적 효과 △수출확대를 위한 검역대비 농약사용량 저감기술적용 -고밀식 사과원 관리기술 및 병해충 방제기술(매년): 사과방제력 및 방제 주요사항, 사과원 관리기술제공, 대만 수출사과 방제력 등 제공 -병해충예찰 소식지(월 2회) 등을 통하여 방제포인트 제공 -갈색무늬병 조기진단기 개발 및 진단서비스를 통한 사과 병 방제효율성 강화: 2015년도 순회검진 전국 2,000여농가(52.1% 감염), 경북 1,028농가(47.3%), 언론홍보(한국농어민신문 외 5건) 및 특허출원(사과갈색무늬병균 검출을 위한 등온증폭반응용 프라이머 세트 및 이의 용도), 진단서비스를 통한 경북지역(1,208농가) 1.6억원의 경제적효과 기대

Ⅲ-금후계획

△핵심기술 현장적용을 통한 경북사과산업 발전 -사과 생육기별 및 수확후에 과실의 상품성 향상, 품질유지, 생산비 절감기술 적용으로 수출시 품질과 가격 경쟁력을 확보토록 함 -병해충예찰 등을 통한 농약사용량 경감으로 수출시 검역을 대비하여 수출활로 개척추진 -수출확대를 위한 GAP인증농가 확대추진 △생산기술 보급을 통한 고품질 저투입 체계의 확립 -지역별 사과수출단지 구축 -사과 상품과 생산향상 및 수출경쟁력 확보를 위한 맞춤형 컨설팅 -수출활성화를 위한 병해충예찰 시스템구축 -사과 가공기술개발 및 수출추진 확대 방안 기술적용 -사과수출 촉진을 위한 수확후 관리기술개발 -사과소비촉진을 위한 국내 사과시장 활성화추진 -교육, 워커숍, 심포지엄 등 정보제공 시스템구축 △농산업화 추진을 통한 부가가치향상 -수출농가 조직구성 및 지원시스템구축 -안동, 영주, 문경, 예천, 상주 등 5개지역⇒ 수출농가 현장애로 한계요인 분석과 문제점해결 기술지원⇒ 농가별 재배기술 및 품질분석 -수확 후 관리 기술체계 확립(각 지역 APC와 연계 기술지원) -대만 및 동남아 수출사과 검역, MRL 기준분석 및 기술지원⇒ 수출국 검역대비 병해충관리: 검역 100% 통과목표 -중소과 생산기술 확대를 통한 수출다변화 및 국내 소비패턴 변화추진⇒ 대구경북능금농협, 농협경북지역본부, 경상북도청 등과 중소과 소비촉진 추진 -사과 소비촉진을 위한 가공품 개발⇒ 기능성 함유 가공품 개발 -해외시장 개척단 운영(대구경북능금농협 및 수출업체 연계)⇒ 해외 사과수출국 확대추진 -국내 육성사과 품종수출 가능성 검토추진 -상품개발⇒ 가공품 개발: 사과 기능성화장품 개발 추진계획⇒ 생과를 이용한 아이디어 제품 개발 추진계획

Ⅳ-실증사례

▲경북사과협력단 사례1(사과 갈색무늬병 조기진단 서비스 실시) ■개요 -사과 갈색무늬병은 사과원에 가장 큰 피해를 끼치는 병해로, 다른 병해와 달리 감염 후 2~3주 이상의 잠복기를 가지므로 그 방제가 어렵고, 약제 살포시기 선정의 어려움 △갈색무늬병 진단키트를 사용하여 사과 재배지역의 갈색무늬병 감염유무를 조기에 진단하여 농가별 약제 방제방법 지도와 생산비 절감, 농약살포 횟수 경감을 통한 저농약 사과생산 등의 이미지를 제고 ■주요성과 -갈색무늬병 진단키트 제작 및 5월 상순부터 무료순회 검진실시 △주요 검진지역: 전국, 경북 13개소, 강원, 충북 등 전국 2,000여농가(경북 1,028농가) △사과 갈색무늬병균 감염여부 현장진단 및 농가 컨설팅실시 ■기대효과 △갈색무늬병 조기 진단을 통한 경북지역 경제적 효과: 1.6억원 -언론매체 홍보(한국농어민신문 외 5건) 및 특허출원(사과갈색무늬병균 검출을 위한 등온증폭반응용 프라이머 세트 및 이의 용도)

▲경북사과협력단 사례2(수출 활성화를 위한 맞춤형 사과 병해충 예찰 및 방제시스템 확립) ■개요 △최근 사과품종의 다양화, 주변 식생의 변화 및 환경변화의 영향으로 사과원 병해충의 발생 양상이 달라지고 있어 병해충 방제 시스템의 개선 △저농약 고효율 사과병해충 방제기술을 적용할 경우 살균제 및 살충제 살포횟수를 최소한으로 하여 환경 친화형의 병해충 관리체계의 확립 -대만 등 수출 대상국의 검역상 병해충 방제 약제의 사용에 제한이 있어 수출 방제력을 따로 적용필요 ■주요성과 △한국과수병해충예찰연구센터와 연계하여 병해충예찰 및 방제정보 전달 △해충 방제용 끈끈이 보급을 통한 해충방제 효율향상 △나무좀방제용 기피제 보급을 통한 방제 효율향상 △고밀식 사과원 관리기술 및 병해충 방제기술 교육 매년실시 △사과 병해충 예찰소식지 배부 ■기대효과 △병해충 예찰 및 방제시스템 확립에 따른 경제적 효과(1.7억원) △사과 수출 검역 통관율 확대에 따른 수출 물량 증가 △국내 및 수출국에 대한 경북의 안전사과 인식확대

■경북사과협력단 사례3(노동력 및 경영비 절감을 위한 약제 적화·적과 매뉴얼 및 보급) ■개요 △적과시기에는 노동력이 집중투입되므로 노동력을 구하기가 매우 어려울 뿐만 아니라 인건비 또한 높은 실정으로 농가 경영비가 가중되고 있음 △농촌의 노동력 부족 해결과 생산비 절감을 위해서는 약제를 이용한 적화 및 적과제 사용이 필수적임 △안정적인 약제 적화·적과를 위한 매뉴얼 개발이 필요함 -사과산업의 안정화를 위해서 사과 수출이 대안이라 생각하고 활성화하고 있음 ■주요성과 △사과 적과시기의 노동력 부족 및 인건비 상승으로 농가에 경영비가 상승되는 어려움이 있음 △적과시기 등이 늦어짐으로 고품질 사과생산의 저해요인이 되고 있음 △사과 약제 적화, 적과 매뉴얼 제작 및 보급 △농촌 노동력 부족 해결 및 농가 경영비 감소 ■기대효과 △사과 적화적과 매뉴얼 보급 및 기술이전을 통한 경제적 효과(78천원/10a) ▲농촌노동력 부족 문제해결

■경북사과협력단 사례4(‘사과 결실관리 및 고품질 정형과 생산가이드북’ 지침서: 고품질 정형과 생산을 통한 수출활성화 추진) ■개요 △사과산업의 안정화를 위해서 사과수출이 대안이라 생각하고 활성화 △현재 수출사과의 품질은 다른 수출국에 비하여 가격면과 품질면에서 경쟁력저하 △수출 활성화를 통한 국내 사과산업의 안정화는 안정적인 과실 생산량확보와 고품질 정형과실 생산기반 구축 ■주요성과 △지역농과계대학 기반조성사업 시설 및 장비 도입 활용사업 △컨설팅 대상농가: 202농가(상주 26, 영주 22, 문경 24, 안동 74) ■기대효과 △사과 적화적과 매뉴얼 보급 및 기술이전을 통한 경제적 효과: 24억원(595천원/10a)