지역전략작목 발굴·육성 및 영농현장의 애로기술 종합컨설팅 지원

다양한 지역수출농업 특화발전 선도 및 핵심 전략사업단 집중육성

2015년도 ‘경북지역전략작목산학연협력 광역화사업’ 운영계획은 농산업 관련 산·학·연이 협력하여 FTA 대응 수출활성화로 지역농업 발전을 선도적으로 이끌어 갈 지역전략작목 발굴·육성 -연구기관에서 개발한 신기술과 생산자가 영농현장에서 겪고 있는 애로기술에 대한 종합컨설팅 지원 -동일 품목 재배농업인 상호간 핵심기술 공유 및 확산으로 품목별 생산자 자율모임 육성을 사업목적으로 사업방향은 연구기반-기술개발-기술보급·확산기능을 연계한 사업시스템 구축·운영으로 투자효율성 및 사업성과 제고, -FTA 대응 지역 농업여건과 작목별 특성을 반영한 다양한 유형의 산학협력단 운영 및 지역수출농업 특화발전을 선도할 핵심 전략사업단 집중육성 -사업유형은 특화사업단, 광역사업단, 융·복합사업단, 道특화사업단으로 구분운영 -지방 상호간(도-도, 도-시군, 시군-시군) 협력강화 및 선행사업을 통하여 구축된 산학연 협력 네트워크를 활용한 광역화 추진 등으로 성과지표로 ▴핵심지표 -회원농가(경영체)의 소득증대(10% 이상) ▴보조지표 -수혜자 만족도 제고(90% 이상)이며 ◼농업기술원(사업주관)에서의 임무는 -도단위 전략작목육성계획과 연계한 사업 세부계획수립 -산학연협력단 구성 및 운영 및 사업성과 관리 -산학연협력단 활동평가 및 운영지원 -사업성과 자체평가, 우수성과 및 사례확산 등이고 ◼산학연협력단은 ▴구성 -산학연협력단장, 기술전문위원회(분과위원회 포함), 회원농가(일반, 핵심)로 구성 ▴인원 -30∼40명(지역·품목별 특성에 따라 조정가능) ▴임무 -사업 시행계획수립(중장기 및 연간 사업운영계획수립, 사업목표 설정, 성과지표 관리 등) 및 운영 -회원농가(수출단지를 포함한 핵심, 일반) 컨설팅(기술, 경영·마케팅 등)지원 -산학연협력단 예산 세부집행계획 수립 및 집행과 결산 등이다. ◼단장 ▴임무 -협력단 운영총괄(기술전문위원회 위원장 겸임가능) ▴자격 -학계(대학교수), 농업기술센터소장, 선도농업인 등이며 ◼기술전문 위원회(위원장) ▴임무 -기술전문위원회 운영총괄 ▴자격 -대학교수, 석·박사, 기술사·기사 자격 소지자, 연구·지도직 공무원 등으로 이루어져 있다. [편집자 주]

경북포도의 수출활성화 및 부가가치 확대 위한 생산현장 기술지원

가공산업 활성화 통한 해외시장 수출 향상 및 농가소득 증대 기여

농가 생산기술의 상향표준화로 해외 수입국 재배생산 시스템 확보

◼경북포도산학연협력단(단장 최 철, 경북대 교수)은 경북포도의 수출 활성화 및 부가가치 확대를 위한 생산현장 기술지원을 사업명으로 -경북 포도 수출촉진 -가공산업 활성화를 통한 포도 부가가치 향상을 사업목표와 ▴성과지표Ⅰ -상품과 생산율 향상 ▴성과지표Ⅱ -수출활성화 지원을 성과목표로 ▴사업기간은 1단계 1년차(’15~’17)로 기술전문위원 30명으로 구성 되어 있다. ◼사업추진 배경은 -대한민국 포도산업은 2013년 전체 과수산업의 12.6%를 차지하고 있으며 경북은 전체 포도생산량의 53.9%를 차지하고 있음. -포도의 수출과 수입량은 상당히 큰 차이가 있는데 2013년 수출량은 424t이고 수입량은 53,674t으로 약 126배의 차이가 있음. -FTA등으로 포도수입이 증가하고 있고 국내 생산량의 감소에 따라 농가소득 증대를 위해서는 품질고급화 및 새로운 수출시장을 개척하여 수출을 확대할 필요가 있음(경북 포도는 전국 생산량의 53.9%를 차지하나 수출량은 전체 수출량의 24.3%로 매우 미흡함). -외국산 포도와 가공품의 수입은 웰빙 바람으로 급격히 증가하고 있으므로 국내산 포도의 생산비 절감과 품질의 향상을 통한 경쟁력의 확보가 절실함. -생산기술, 가공제품 개발 현황, 유통상의 문제점(기후변화에 대응한 포도 재배기술 미흡, 신수요 창출을 위한 최근 도입 청포도 품종 재배기술의 부제, 고품질 포도생산을 위한 노동력 투입 과다, 적정 착과량 조절 및 과방중에 대한 인식부족으로 고품질 생산에 어려움) 등이다. ◼중장기 육성방향(작목 육성방안) ▴포도 수출확대를 통한 포도산업 배가 -수출전략 대상 포도품종에 대한 수출가격 경쟁력 강화 -국내 생산포도 홍보강화 -검역·잔류농약 허용기준 등 수출현장의 애로요인을 해결 ▴안정적 생산기반 조성을 위한 생산자 조직강화 -모델 farm 조성으로 수익모델 개발 -품질경영시스템의 현장적용을 통한 농가간 기술력 차이 극복 -안전 및 위생적 포도생산 환경 구축 -GAP(우수농산물관리제도), HACCP 등 선진 안전관리시스템 확대 -GAP 생산비중 확대로 생산물의 안전성 확보를 통한 소비촉진 ▴와인 가공산업 활성화를 통한 포도 부가가치향상 -와인용 포도생산 및 가공산업의 활성화로 포도과실 부가가치 향상 -마을 브랜드화 및 지역특산품‧체험관광 프로그램과 연계한 마케팅 전략개발 ▴농가형 포도주산업 실용화를 위한 교육․창업 지원센터 설립운영 ▴비규격과의 가공확대를 통한 부가가치 향상 -가공품의 포장재 개선을 통한 소비자 만족도 향상 ▴생산-가공-판매를 연계하는 클러스터 구축 ◼핵심 해결과제Ⅰ(수출확대 및 부가가치 향상) -해외시장 개척을 통한 수출량 증대 -수입국 기호도에 따른 재배생산 시스템 농가적용 –해외시장 개척 ◼핵심 해결과제Ⅱ(고품질 포도 안정생산을 위한 포도재배 표준화) -병해충방제 기술지도 -포도 적립노력 절감 -청포도 품종 도입으로 다양한 포도생산 -워크숍 및 심포지엄을 통한 고품질 포도생산 기술교육 -이상기후에 의한 품질저하 해결 ◼핵심 해결과제Ⅲ(포도 부가가치 증진) -비규격과의 활용방안 -다양한 가공품 개발 -가공산업 활성화를 통한 양조용 포도 생산증대 ◼사업 추진계획 ▴사업목표 -해외시장 개척을 통한 수출물량 증대 -수입국 기호도에 따른 재배생산 시스템 확보 -농가 생산기술의 상향표준화와 수출 재배지 관리 -포도 가공품 수출을 통한 부가가치 향상 ▴사업 추진전략(사업목표) ▴수출확대(기술전문위원 9명) -수출확대 및 수출시장 다변화 -해외시장 개척을 통한 수출물량 증대 ▴수출 포도생산 기술향상(기술전문위원 15명) -농가 생산기술의 상향표준화 -수출 재배지 관리에 따른 수출 합격률 증가 -수입국 기호도에 따른 재배생산 시스템 확보 ▴가공품 개발 및 부가가치 향상(기술전문위원 6명) -기후변화 대응 품종다변화에 따른 농가소득 안정화 -비규격과 활용을 통한 농가소득 증대 -생산품종 다양화를 통한 소비자 선택권 향상 및 신선포도 소비량 증가 ◼연차별 성과목표 ▴농가소득 증가율 -15% ▴핵심기술보급률 -캠벨얼리 규격과 합격률 90% -거봉 규격과 합격률 85% ▴기술전문위원수 -35명 ▴회원농가수 -60명 ▴회원(법인경영체) -2명 ▴컨설팅 -15회(회원농가당 평균 컨설팅 횟수) ▴워크숍, 심포지엄 -6회 ▴컨설팅참여농가 -360명 ▴특허기술산업화 -1건 ▴영농활용 및 기술이전 -2건 ▴홍보실적 -25회 ◼기대 및 파급효과로는 -해외시장 개척을 통한 수출물량 증대 -수입국 기호도에 따른 재배생산 시스템 확보 -포도 가공품 수출을 통한 부가가치 향상 -농가 생산기술의 상향표준화 -수출 재배지 관리에 따른 수출 합격률 증가 -기후변화 대응 품종다변화에 따른 농가소득 안정화 -비규격과 활용을 통한 농가소득 증대 -생산품종 다양화를 통한 소비자 선택권 향상 및 신선포도 소비량 증가 등이다.